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    “衛嘴子”開講天津民俗文化

    來源:中國新聞網作者:石蘊玉 王在御 2022-04-26 11:01

    25日,“老天津的民俗與美食文化”專題講座在天津古籍出版社開講?!≈鬓k方供圖

      25日,“老天津的民俗與美食文化”專題講座在天津古籍出版社開講,近代天津史研究中心特聘研究員由國慶深挖城市六百年積淀,與讀者分享了津沽飲食文化及特色民俗的方方面面。

      天津民俗包羅萬象,妙趣橫生。由國慶以老廣告為切入點,探究民俗文化發展多年,揭開塵封記憶。源自社會商品交換的廣告史在其講述中還原市井百態,再現了天津這座六百年城市的地方文化特色,令人回味無窮。

      “早在以明代市井生活為背景的《醒世姻緣傳》中,螃蟹就成為天津飲食名片,與高郵鴨蛋、北京琥珀糖等地方特色美食齊名。與此同時,受河海民俗影響,‘借錢吃海貨,不算不會過’,天津人樂觀豁達的性格逐漸形成老天津一種獨特的民風,也是現代城市幸福感的重要來源之一?!痹谥v述美食文化時由國慶這樣說道。

      天津海河流域物阜民豐,在薈萃中西美食南北飲饌的美食文化、影響天津人生活方式的碼頭文化、以及歷經近代中國歷史的多元文化沖擊融合下,所形成的天津民俗文化其包容性、融合性,是地方特色的重要表現之一。

      天津古籍出版社相關負責人表示,今后在普及中華民族優秀傳統文化與地方特色歷史文化的過程中,出版社還將繼續組織民俗講座,系統地展現天津特色民俗文化,同時希望直播觀眾與線下讀者對照講座內容,到天津追索雪泥鴻爪,尋覓城市炊煙。

    編輯:高華

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